ডিসপোজেবল প্লাস্টিক খাদ্য পাত্রে ব্যবহার করার সময় কি সচেতন হতে হবে?

প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রগুলি মূলত প্লাস্টিকের তৈরি ডিসপোজেবল পাত্র, যা স্বল্প - মেয়াদী খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি হল সাধারণ গৃহস্থালীর জিনিস যা ফল, খাবার, স্ন্যাকস এবং অন্যান্য খাবার সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। লাইটওয়েট এবং কম ভাঙ্গার প্রবণ হওয়ার মতো সুবিধার সাথে, এই প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রগুলি বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এগুলো ব্যবহার করার সময় আপনাকে কী কী বিষয়ে মনোযোগ দিতে হবে?

 

● রাসায়নিক স্থানান্তর: প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রে থাকা রাসায়নিকগুলি খাবারে স্থানান্তরিত হতে পারে, যা খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে। আরও উদ্বেগের বিষয়, বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক পদার্থ খাদ্য নিরাপত্তাকে বিপন্ন করতে পারে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
● স্বাস্থ্যবিধি সমস্যা: প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রের দুর্বল স্বাস্থ্যবিধি, যেমন অণুজীব দ্বারা দূষিত হওয়া, সরাসরি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

(1) উপাদান লেবেল সনাক্ত করুন:
খাবারের পাত্রগুলো বিভিন্ন প্লাস্টিকের উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত, পাত্রের নীচে একটি ত্রিভুজাকার পুনর্ব্যবহারযোগ্য চিহ্ন থাকে, যার ভিতর থেকে 1 - 7 নম্বর থাকে। প্রতিটি সংখ্যা একটি নির্দিষ্ট প্লাস্টিক উপাদান প্রতিনিধিত্ব করে। উদাহরণস্বরূপ, 5 নম্বরটি পলিপ্রোপিলিন (পিপি) এর জন্য দাঁড়িয়েছে। এই উপাদানটি তুলনামূলকভাবে নিরাপদ, উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং প্রায়শই মাইক্রোওয়েভে গরম করা খাবারের পাত্রে ব্যবহার করা হয়।

(2) বিভিন্ন উপকরণের জন্য টেম্পের প্রয়োজনীয়তা
● PP কন্টেইনার: PP দিয়ে তৈরি প্লাস্টিকের খাবারের পাত্র তুলনামূলকভাবে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং গরম খাবার ও থালা-বাসন রাখার জন্য উপযুক্ত।
● PS কন্টেইনার: PS - উপাদানের প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রগুলি তুলনামূলকভাবে শক্ত কিন্তু ক্র্যাকিং প্রবণ। তাপমাত্রা 75 ডিগ্রিতে পৌঁছালে তারা নরম হতে শুরু করে। অতএব, এই পাত্রে রাখার আগে খাবার ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা উচিত। যাইহোক, তাদের চমৎকার কম - তাপমাত্রার কার্যক্ষমতা রয়েছে এবং রেফ্রিজারেটেড খাবার রাখার জন্য উপযুক্ত।

(3) খাদ্য সামঞ্জস্য
চর্বি এবং চিনি বেশি খাবার প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রে রাখার জন্য উপযুক্ত নয়। তেলের স্ফুটনাঙ্ক হল 300 ডিগ্রি, যা সহজেই প্লাস্টিকের তাপ - প্রতিরোধের সীমা অতিক্রম করতে পারে। উপরন্তু, তেল, চিনি, প্লাস্টিকাইজার এবং অন্যান্য পদার্থ হল জৈব যৌগ। "লাইক দ্রবীভূত করার মত" নীতি অনুসারে তারা এই খাদ্য পাত্রে রাসায়নিকভাবে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।

(4) পুনঃব্যবহার এড়িয়ে চলুন
নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রগুলি একক - ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ এগুলি পুনঃব্যবহারের ফলে কন্টেইনারগুলি ফুরিয়ে যেতে পারে এবং বয়স হতে পারে, ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। অধিকন্তু, পাত্র পরিষ্কার করার সময়, ডিটারজেন্ট তাদের পৃষ্ঠে থাকতে পারে, যা খাদ্যকে আরও দূষিত করে। রাসায়নিক পদার্থ লিচিং।

(5) রাসায়নিক পদার্থ লিচিং
নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের খাদ্য পাত্রে ব্যবহার করার সময়, সম্ভাব্য রাসায়নিক লিচিং সম্পর্কে সচেতন হন। খাবার গরম করার সময়, চর্বিযুক্ত বা অ্যাসিডিক খাবার সংরক্ষণ করার সময় এটি ঘটতে পারে। এই ক্ষেত্রে, প্লাস্টিক খাদ্যের মধ্যে রাসায়নিক পদার্থ ছেড়ে দিতে পারে, বিশেষ করে যখন তাপ, তেল বা অম্লীয় পদার্থের সংস্পর্শে আসে। পুরানো বা ক্ষতিগ্রস্ত পাত্রের জন্য এটি একটি আরও উল্লেখযোগ্য সমস্যা।

2014 সালে প্রতিষ্ঠিত, আমাদের সদর দপ্তর গুয়াংডং প্রদেশে অবস্থিত। আমাদের 14,400 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে একটি উত্পাদন কেন্দ্র রয়েছে, 15টি উত্পাদন লাইন দিয়ে সজ্জিত। আমরা এমইএস সিস্টেমের মাধ্যমে মূল কারখানায় ডিজিটাল উৎপাদনও অর্জন করেছি, যার মাসিক উৎপাদন ক্ষমতা 2,000 টনের বেশি। 11 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, আমরা সর্বদা আপনাকে উচ্চ - মানের প্লাস্টিকের খাবারের পাত্র সরবরাহ করতে সক্ষম।